Пошаговый видео рецепт «Жареная камбала на сковороде» на кулинарном канале Станислава Аркатова в Rutube

Кулинарный блоггер Станислав Аркатов поделился видео рецептом «Жареная камбала на сковороде» на Rutube канале Debauchery Food.

Фуд-блоггер Станислав Аркатов публикует рецепты интересных простых блюд, но при этом, конечно же, очень вкусных. Приготовить их смогут даже новички в домашней кулинарии. На данном этапе его видео по хэштегу #stasarkatov набрали 6 000 000 просмотров.

Один из рецептов, который шеф-блоггер Станислав Аркатов разместил на канале Debauchery Food: «Жареная камбала на сковороде». Сейчас самое время взяться за приготовление рыбы по этому рецепту, чтобы потренироваться перед новогодними праздниками. А затем приготовить жареную камбалу и подать такое блюдо также и на новогодний стол.

Ведь рыба является традиционным блюдом на Новый год в России. Она символизирует богатство и удачу в новом году. Жареная камбала на сковороде может украсить ваш праздничный стол. А готовить её очень просто и быстро.

Рецепт «Жареная камбала на сковороде»:

Ингредиенты:

  • Камбала — 1 шт. (около 500 г)
  • Мука — для панировки
  • Масло растительное — для жарки
  • Лимон
  • Абхазские специи и соль

Рыба должна быть свежей или размороженной, но не перемороженной. Потребуется 1 черноморская камбала. Если вы используете замороженную камбалу, то размораживать её нужно в холодильнике.

  1. Промойте камбалу под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей. Отрежьте голову и хвост. Ножницами отрежьте оперенье. Сделайте косые надрезы в виде решетки с двух сторон.
  2. Для панировки возьмите муку и абхазские специи. Абхазские специи — это смесь различных трав и специй, которые используются в абхазской кухне, включая абхазский красный перец, кинзу, укроп, петрушку, базилик и соль. Эти специи придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Можно добавить свои любимые специи для рыбы. Перемешайте муку со специями и обваливайте рыбку с двух сторон.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте камбалу и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны).

Рыба по этому рецепту готовится очень быстро. Готовую камбалу можно подавать с ломтиками лимона. Или с гарниром из картофеля, риса или овощей.

фото:

Рыбные блюда очень полезны. Они являются источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов. И содержат мало насыщенных жиров и холестерина. Кроме того, камбала насыщена витамином D, который необходим для здоровья костей и иммунной системы.

Обязательно попробуйте приготовить жареную камбалу на сковороде. И подходите к этому с любовью, уверенностью и хорошим настроением. Тогда у вас обязательно всё получится. Ведь рецепт лёгкий, а блюдо будет очень вкусным и полезным. Подписывайтесь на канал Debauchery Food кулинарного блоггера Станислава Аркатова, у которого уже сотни тысяч подписчиков на Rutube и в других соцсетях.

Там вы найдете много интересных рецептов с видео. Ставьте колокольчик, делитесь с друзьями.

Комментариев пока нет.

Прочтите также:

Это интересно: