7 лучших сортов свеклы для посадки в 2020

Свекла обыкновенная — сравнительно молодой овощ в селекционном искусстве, так как ее разбивка на столовые и кормовые сорта произошла только в XVIII веке. Каждый год на сельскохозяйственных выставках Земли представляют десятки ее новых сортов. Далее речь пойдет о нескольких сортах, которые по прогнозам в этом сезоне будут пользоваться наибольшей и заслуженной популярностью у опытных и начинающих огородников.

Бордо 237

Один из старейших отечественных сортов (выведен в 1943 году) рекомендуется для выращивания в открытом грунте всех регионов, что накладывает отпечаток на сроки уборки урожая — от 65 дней для юга до 120 дней для северных земель. Урожайность стабильна даже при неблагоприятных условиях, включающих сюрпризы погоды и нерегулярный полив — 600-700 кг/сотка. Плоды массой 250-500 г имеют сладкую мякоть с кольцами и подходят для всех способов приготовления и переработки. Лежкость отменная, на протяжении 4-5 месяцев без растрескивания.

Валента

Вкусовые качества сорта оценивают как «десертные», мякоть имеет приятный аромат, она идеальна как для сезонных свежих салатов, так и для консервирования. Корнеплоды весят 180-330 г, формируются ровными и лежкими даже на скудных почвах и при чрезмерном поливе. Урожай поспевает через 90-115 дней в количестве 400-650 кг/сотка. Сорт демонстрирует стойкость к холодам даже будучи рассадой под открытым небом и имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний культуры. Но если понижение температуры не стабильное, а скачками, чередованием с сильными приливами тепла — урожайность падает.

Кубанская борщевая 43

Выделяется среди других сортов выраженной полосатостью на срезе, но на вкусе это никак не отражается. Сроки созревания растянуты — 85-160 дней, после чего можно собрать урожай в количестве 350-800 кг/сотка. Округлые корнеплоды массой 350-500 г можно убирать не только осенью, но и в июне — при позднем осеннем посеве. В агротехнике сорта стоит отметить необходимость как минимум двух прореживаний за вегетационный период.

Хавская

Выгодно отличается растянутым плодоношением, стартующим через 120-130 дней, что позволяет иметь на столе свежайшие овощи до поздней осени. Корнеплоды массой 300-500 г высоко оцениваются по вкусу и превосходно хранятся вплоть до конца весны. Урожайность в рамках 500-800 кг/сотка. Данный сорт подвержен грибковым инфекциям в холодное сырое лето по листовой розетке, но сами корнеплоды обычно не страдают. Кроме того, овощ впечатляюще быстро восстанавливается после атак вредителей.

Цилиндра

Привлекает соответствующей названию формой, но малейшее отклонение от классических правил свекольной агротехники грозит получением мелкого и искривленного урожая. Пора уборки наступает через 110-120 дней в количестве 1000-1200 кг/сотка, что позволяет рекомендовать Цилиндру как рекордсмена. Плоды массой 300-550 г отличаются мягкостью и тонкой кожурой, но — хорошо хранятся до 3-4 месяцев. Сорт теплолюбив — высадка рассады в открытый грунт при температуре воздуха ниже +18°С чревата гибелью растений и уходом выживших в цветение без завязи корнеплодов.

Красный шар

Ультраранний сорт — созревает за 65-100 дней, плюс — рекомендуется для подзимнего посева, за которым следует ранний весенний сбор миниатюрных корнеплодов «пучком». Осенний урожай за сентябрь-октябрь легко хранится до весны — полгода. Размер корнеплодов — от 200 до 500 г, как и урожайность в рамках 300-600 кг/сотка варьируются в зависимости от условий возделывания и сроков копки. Гастрономические достоинства включают сочность и сладость, отсутствие характерного свекольного привкуса даже при употреблении в сыром виде. Сорт демонстрирует стойкость к цветушности и перепадам температур.

Болтарди

Краткий вегетационный период — от всходов до созревания проходит 70-100 дней, позволяет высевать овощ под пленку для сбора «пучком». Но для полноценных веса (370 против 150 г) и вкусовых качеств, рекомендуется откладывать уборку сорта на максимальный срок. При благоприятных условиях осенью можно собрать до 800 кг/сотка. При ленивом соблюдении правил агротехники — товарность не страдает, но урожай снижается до 300-400 кг/сотка. Посадки сорта легко выносят дефицит влаги и жаркое лето. И не должно смущать положение корнеплодов — свекла Болтарди погружена в землю только до половины/трети. По отзывам огородников, сорт не аппетитен для употребления в свежем виде.

В заключение полезно добавить, что свекла — не капризный в плане севооборота овощ. Ее предшественниками могут быть практически все популярные огородные культуры, включая пасленовые, лук, бобовые и кабачки. Круг нежелательных предшественников ограничен капустой, морковкой, шпинатом и листовой свеклой, то есть мангольдом.

Clumba - про сад и огород
Добавить комментарий

Adblock
detector