7 сортов картофеля достойных внимания в этом году

Сегодня в мире насчитывается свыше 8000 сортов картофеля, но не так уж многие из них отличаются «сплавом» характеристик, желанных каждому огороднику — стабильная урожайность даже при капризной погоде, отличный вкус, сравнительная неприхотливость.

В этой подборке речь пойдет о семерке сортов, уже заслужившей многолетние положительные отзывы земледельцев и достойной того, чтобы поселиться в открытом грунте на участках даже малоопытных картофелеводов.

Жуковский ранний

Оправдывая свое название, сорт поспевает через 55-65 дней и с 1 сотки можно убрать 400-450 кг клубней, массой каждый 100-120 г, окрашенных в желто-розовый цвет снаружи и беловатый — внутри. И корнеплоды выкапывают не медля — так как они склонны к загниванию в почве.

Нейтральный вкус и плотная текстура делают Жуковский ранний пригодным для приготовления множества сезонных блюд (но для пюре — не слишком хорош).

В период цветения кусты Жуковского раннего живописны — обильно усыпаны фиолетово-розовым цветами. Рекомендации по агротехнике сорта включают:

  • высадку картофеля на супесчаных или суглинистых почвах;
  • подготовку участка с осени — перекопкой без дробления комьев и внесением перепревшего навоза по 5 кг на 1 кв. м;
  • окучивание 2 раза за сезон;
  • регулярное уничтожение сорняков.

Наибольшую угрозу для сорта представляет фитофтороз, а вот нематоды и парша — поражают крайне редко. Для профилактики заболеваний следует обеззараживать посадочный материал химическими препаратами, например — «Максимом».

Сантэ

Принадлежит к тем сортам, которые можно благополучно выращивать без применения химикатов — даже при самом скромном уходе с 1 сотки реально собрать 450-500 кг небольших клубней массой по 90-120 г. Еще Сантэ ценят за высокий иммунитет перед большинством заболеваний культуры.

Сорт считается одним из лучших для жарки (в том числе фри), но еще больше его ценят за низкое содержание крахмала (10-12%), что позволяет включать его в диетическое питание.

На семенной материал нужно отбирать клубни величиной с куриное яйцо, в то время как посадка мелочи, негодной в пищу — «подарит» вскоре вырождение сорта.

Необходимо учесть развитую корневую систему растения — клубни высаживают с интервалом 35-40 см между друг другом и 50-60 см для междурядьев. Сантэ теплолюбив — его сажают, только когда не будет рисков возвратных заморозков и грунт согреется до +9°С.

Урожай собирают через 80-90 дней. Но если планируется длительное хранение — нужно скосить ботву и выдержать его в земле еще 1,5 недели для повышения лежкости.

Ред Скарлетт

Каждый сезон входящий в различные рейтинги и топы сорт Ред Скарлетт имеет голландское происхождение, но в работах над улучшением его характеристик принимали участие и российские селекционеры (а в Госреестр РФ внесен в 2000 году).

Под красной кожурой скрывается светло-желтая слаборассыпчатая мякоть универсального кулинарного назначения, отличающаяся высоким содержанием каротина и витамина С.

Каждая картофелина весит 55-100 г. Первый урожай можно собирать уже через 45 дней в количестве 85 кг с 1 сотки, а максимальная урожайность сорта достигает 270 кг. Об агротехнике Ред Скарлетт также нужно знать следующее:

  • положительно отзывается на повышенное внесение марганца и магния;
  • хорошо выносит жару до +30°С и засуху;
  • за 1-2 недели до сборки урожая желательно срезать ботву;
  • химические удобрения легко заменяются чередованием с сидератами — бобовыми культурами.

К достоинствам сорта относят стойкость к бледной и золотистой нематодам, колорадскому жуку. И необычную для культуры в принципе нечувствительность к недостаточному освещению — клубни все равно «зарождаются» обильно и дружно.

Виталот

Сорт французского происхождения известен с 1814 года и с тех пор не вывели картофеля с более высоким уровнем антоциантов — пигментов, создающих фиолетовый окрас мякоти и почти черный — кожуры. Даже стебли и листья молодых кустиков сначала фиолетовые и только подрастая, зеленеют.

При любом способе приготовления картофель сохраняет цвет и отличается насыщенным, чуть сладковатым вкусом, который по мере остывания блюда приобретает ореховый оттенок.

Клубни небольшие — 70-100 г, с 1 сотки их набирается до 150 кг через 100-110 дней.

Сорт отличается прихотливостью — ему подавай теплое лето и солнечный участок. Грунт должен быть легким черноземом, супесчаным или дерново-подзолистым.

Одно из главных правил агротехники сорта — за сезон проводят 4 окучивания.

Размножение глазками для него не подходит — клубни из-за этого заметно мельчают.

Виталот имеет высокую стойкость к раку картофеля, но очень страдает от фитофтороза и колорадского жука.

Лорх

Внесенный в Госреестр РФ в 1931 году сорт рекомендован для выращивания на всей территории России. Урожайность 250-350 кг с 1 сотки достигается при сравнительно легком уходе, поскольку Лорх — нетребователен к составу почвы, удобрениям и окучиванию.

Под желтой кожурой клубней скрывается белая мякоть, сохраняющая тон при любом способе кулинарной обработки.

Каждая картофелина весит 90-120 г и все они вызревают компактной кучкой в одном месте — потому что корневая система у сорта развита слабо.

Но Лорх — не уникальный образец селекции, так что некоторые правила агротехники для него все-таки существуют. Например, он не выносит засуху — и особенно обильно (по 5-6 литров на один куст) его поливают четыре раза за сезон:

  • через 20 дней после появления ботвы;
  • накануне образования соцветий;
  • в середине цветения;
  • после завершения цветения.

Сорт образует густую зеленую массу, из-за чего нуждается в интервалах 35 см между лунками и 70 см в междурядьях — для хорошего проветривания.

Голубизна

Оригинальное название сорта происходит от его цветков — не свойственного для картофеля василькового окраса. А клубни самые обыкновенные и весят 90-110 г. С 1 сотки при благоприятных условиях можно собрать 400-500 кг. Вкус оценивают высоко, Голубизна подходит для варки — от пюре до первых блюд.

При выборе участка рекомендуется отдавать предпочтение суглинистым почвам, а еще этот сорт хорошо чувствует себя даже при близком залегании грунтовых вод.

Высаживать клубни можно уже при прогреве грунта до +7°С и важно не медлить — запоздалое выращивание приносит картофель плохо хранящийся, содержащий мало крахмала.

Помимо формирования гряд, Голубизна также хорошо чувствует себя на гребнях. За сезон желательно проводить 4 профилактические обработки от колорадского жука и 3 — от фитофтороза.

Невский

Этот включенный в Госреестр РФ в 1982 году сорт известен также под народным названием Синеглазка. Клубни формируются массой 90-130 г и готовы к уборке через 75-90 дней в количестве 380-500 кг с 1 сотки.

Один из главных плюсов Невского — высокая адаптивность к условиям засухи и избыточной влажности. На внесение удобрений отзывается ярко — все, что в принципе нравится картофелю, можно смело давать и этому сорту. Нюансы агротехники, применимые именно к Невскому картофелю, включают такие нюансы:

  • для предупреждения вырождения сорта, посадочный материал обновляют каждые 2-3 года;
  • для разбивки грядок подходят почвы любого типа;
  • при высадке почва должна прогреться минимум до +6°С;
  • за сезон рекомендуется проводить 3 окучивания.

Невский демонстрирует высокую стойкость к таким болезням, как черная ножка и мокрая гниль, но уязвим для золотистой нематоды.

Подводя итоги, можно сказать, что наиболее популярные и подходящие сорта для предстоящего сезона отличаются множеством достоинств при минимуме недостатков. А значит, под картофель стоит смело отводить площадь побольше.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Clumba - про сад и огород
Комментарии: 2
  1. Алексей

    Почему молчат ,что сорт Лорх, очень сильно поражается раком картофеля ( есть такая болезнь,кстати карантинная) и нигде об этом не пишут.

  2. Владимир Владимирович

    Удача- вот сорт-который завалит вас урожаем- некуда будет сваливать! Один недост!аток — беломясый! Но вкус — очень дажеиничего

Добавить комментарий

Adblock
detector