Лук-шалот, 7 правил ухода за культурой в огороде

Благодаря современным кулинарным передачам, название лука «Шалот» многие слышали, но даже не подозревают, что этот иностранный овощ можно купить на наших рынках или вырастить самому. Огородники называют его зорокозубкой или кустовкой, но фиолетовый продолговатый некрупный лук, не что иное, как шалот.

В уходе шалот не особенно привередлив, но все же есть свои правила.

Требования к земле

Шалоту для хорошего роста нужен солнечный и влажный участок. Не стоит высаживать шалот между помидорами или возле деревьев, они создадут тень и растение остановится в росте и может погибнуть.

Также нужно учитывать предыдущие посевы на данном участке, если на нем росла свекла, морковь или чеснок, такое место не подойдет для шалота.

Сезон посадки

Если получить урожай зеленого «пера» планируется ранней весной, то лук сажают поздней осенью за 10-15 дней до морозов.

Но чаще шалот высаживают в землю весной, через неделю после того, как сойдет снег (конец марта – начало апреля, в зависимости от региона).

Подготовка к посадке

Как и любой посадочный материал, шалот требует не сложной подготовки, перед высадкой в грунт. Для этого севок достают из подвала и прогревают в течении 10-12 часов в духовом шкафу или на батарее. Этот процесс нужен чтобы растение «проснулось», а также как профилактика против грибковых заболеваний.

Также можно луку приготовить теплую марганцевую ванную, и в слабо-розовом растворе, подержать шалот 2-3 часа.

Правила полива

Главный принцип полива шалота, это чтобы земля не пересыхала. В засушливое лето минимум раз в неделю нужно хорошо поливать растение. После этого обязательно нужно взрыхлить землю на глубину 3-4 см.

За месяц до уборки, полив прекращают.

Подкормка лука

Чтобы получить большой урожай шалота, его нужно обязательно подкармливать. Хорошо лук реагирует на органические удобрения: раствор птичьего помета или коровяка, разводят с водой в соотношении 1:15 и 1:10 соответственно.

Можно использовать и минеральные удобрения в соответствии с инструкцией. Но чтобы растение наращивало не зелень, а репу, за месяц до уборки, внесение удобрений прекращают.

Борьба с вредителями

Главными вредителями, способные поселиться на луке-шалот – это тля и луковая муха. Если насекомых не уничтожить, то лук начнет терять рост, а может и погибнуть.

В борьбе с тлей хорошо помогают народные средства: картофельный отвар, настой ромашки или перца.

Для борьбы с луковой мухой грядки посыпают золой, а зеленое «перо» опрыскивают раствором соли (1 столовая ложка на 1 литр воды).

Кроме того, можно использовать и химические препараты, но при этом обработанный лук некоторое время есть нельзя, а перед употреблением нужно тщательно промыть теплой водой.

Уборка урожая

Конкретно назвать время уборки шалота сложно, нужно ориентироваться по зелени. Когда половина «пера» будет сухой, лук готов к извлечению из грунта.

После копки, урожай помещают в темное сухое место для просушки, а через 2-3 дня срезают сухую зелень и разбирают на луковицы.

Как видно, особенных премудростей при выращивании лука-шалот не нужно. А его высокая урожайность и питательная ценность станут наградой огороднику за труд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Clumba - про сад и огород
Добавить комментарий

Adblock
detector